泰式青芒果沙拉的制作方法
沙拉
1个大的不熟芒果
1个大的红灯笼椒
2个中等的胡萝卜
1个小黄瓜
1个红辣椒，切细丁（可选）
1把烤花生，切碎
新鲜香菜和/或薄荷叶
1个柠檬挤出的汁
1勺芝麻油
2勺酱油
1勺蜂蜜
磨碎胡椒，以调味
盐，调味用
1.将芒果，红椒，胡萝卜和黄瓜切成细条（或使用切丝削皮器）。
2.将所有调料配料一起放入一个小碗中，放在一边。
3.在一个大型搅拌碗中，将除了花生之外的所有沙拉配料混合在一起。
4.将调料混合，根据需要加调味料。 撒上花生和少量薄荷叶和/或香菜。
原文链接：《Forest Flower》 June 2018
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