Isha食谱丨蘑菇沙拉

蘑菇沙拉的制作方法

Isha食谱丨蘑菇沙拉

用料:

4个西红柿(切成小块)

1个中等大小的马铃薯(切成方块)

8-10个口蘑菇(切成四分之一)

1个鸡腿菇(切成1英寸大小)

3茶匙红辣椒粉

1茶匙芫荽籽粉

½茶匙姜黄粉

½茶匙生姜泥

根据需要加盐

调味酱料:

1杯椰子肉(磨碎)

1茶匙茴香籽

½英寸肉桂棒

2粒丁香

2粒豆蔻

1汤匙炒豆子

1片月桂叶

香料淋油:

½茶匙芥末籽

7片咖喱叶

½茶匙茴香籽

2个红辣椒

6汤匙芝麻油

步骤:

1、将磨碎的椰子肉,茴香籽,肉桂,丁香,豆蔻,油炸豆子和月桂叶加入少许水,研磨成糊状。 放在一边待用。

2、锅加热,加入5汤匙芝麻油, 加入芥末籽,当它们发出噼里啪啦声时,加入茴香籽和4片咖喱叶。

3、加入生姜酱。 炒几秒钟。

4、加入切好的西红柿。 加入姜黄粉和少许盐。 炒到西红柿变成糊状。

5、加入蘑菇炒,直到煮熟。

6、加入红辣椒粉和芫荽籽粉,炒几分钟。

7、加入两杯水和土豆和鸡腿菇再煮。

8、加入磨碎的糊状物并煮沸,装盘

9、另外,加热2茶匙芝麻油。 加入红辣椒和剩余的咖喱叶,炒几秒钟。 将制作好的香料淋油浇到盘中。

10、与豆饼或煎饼一起享用。 (约4-5人量)。

原文链接:摘自《Forest Flower》 January 2018

转载请注明出处:https://www.ishayoga.net/life/isha-food-3/

(2)
上一篇 1月 8, 2019 9:18 下午
下一篇 1月 13, 2019 9:11 下午

相关推荐

  • 河流的重要性

    萨古鲁解释了为什么在印度,人们并不是把河流看作是地理实体,而是给予生命的神和女神,以及它为何对于人类福祉是重要的一部分。

    4月 28, 2020
  • 当父母争吵时,你该怎么做?

    一位年轻的学生问萨古鲁该如何处理被夹在父母的争执之间的两难困境。作为回应,萨古鲁提供了一些令人惊讶又十分智慧的建议——做一头聪明的驴!这一语双关的智慧之言不仅适用于年轻人,也适用于任何在变质关系中苦苦挣扎的人。

    1月 5, 2020
  • 生命的意义是什么?

    什么是生命的意义?这个问题迟早会浮现在我们的思想中,萨古鲁给我们提供了一个全面的回答,它阐述了探寻生命意义的基本原理。

    4月 14, 2020
  • 如何优雅地死去

    Isha编者按:死亡不可避免,但只有少数幸运的人可以优雅地死去。下面萨古鲁将告诉我们如何确保一个弥留之际的人能优雅地离开以及让死亡更加安宁的重要性。

    4月 9, 2016
  • 萨古鲁:吃——解脱之门

    如果你带着全然的觉知,存在中的每一件事物都可以带你走向开悟。存在中的每一个原子都是带你走向终极本性的门。

    7月 6, 2019
  • 吃本地食物——瑜伽士的健康吃法

    在瑜伽中,人们所吃的食物应该来自一个人在一天内步行所及的范围内。

    8月 10, 2019

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。

分享本页
返回顶部