瑜伽练习者食谱丨胡萝卜沙拉

胡萝卜沙拉的制作方法

胡萝卜沙拉

原料:

1根大胡萝卜,洗净、削皮、切碎

1个苹果,中等大小,洗净、切成小块

1/2杯菠萝,切好

1/4杯葡萄干/椰枣,切碎

1/4杯烤花生,切碎

1/2椰肉,磨碎

1/4杯熟芝麻

做法:

1、 在大碗中混合搅拌胡萝卜、苹果、菠萝、葡萄干/椰枣、烤花生碎;

2、准备香甜沙拉调味汁;

3、加入调味汁,磨碎的椰子、熟芝麻,并在碗中搅匀;拌匀即可享用。

香甜沙拉调味汁

原料:

1个橘子

 1个柠檬

2汤勺蜂蜜

1/2杯橄榄油

黑胡椒研磨成粉适量

盐适量

做法:

1、将橘子汁、柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒在一个小碗里搅拌均匀;

2、将橄榄油慢慢倒入碗中,持续搅拌。

原文链接:摘自《A Taste of Well Being》

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