配料：
• 70g绿豆
• 3汤匙新鲜椰子碎末
• 25g葡萄干
• 50g腰果
• 1茶匙葵花籽油
做法：
1. 提前72小时（天气热的话48小时）准备，让绿豆发芽：在大量的温水中浸泡绿豆12小时或者浸泡过夜。滤去水分，装在一个密闭的锅中，放在一个温暖的地方24-36小时，每隔12小时在嫩芽上洒一次水。当嫩芽有1/2英寸高时，豆芽就可以拿来做菜了。使用豆芽前先冲洗并滤去水分。
2. 把腰果和葡萄干放入平底锅中，加入少量油煎一下。
3. 将绿豆芽、新鲜椰子碎末、葡萄干和腰果混合。
食物与身体
萨古鲁：你所说的“我的身体”其实只是你吃下的食物的累积。所以，你要吃哪种食物不应该取决于你的价值观和道德观，也不取决于你对食物的看法，而是取决于身体的需求。食物和身体息息相关。如果你足够有觉知，你只要接触到那点食物，你就会知道那食物在你的身体系统中将如何运作。
说到食物，问问身体真正喜欢的是哪种食物。尝试不同食物，然后看看你的身体在吃进这些食物之后的感觉。如果你的身体感到灵活敏捷、精力充沛，各方面良好，那么身体就是喜欢这种食物的；如果身体感到无精打采，需要咖啡因或者尼古丁才能保持清醒，那么身体是不喜欢这种食物的。
了解身体，并且为其提供需要的食物，好让它能以最佳状态运作，这就叫做吃得有智慧。你的饮食方式不仅决定了你的身体健康，同时也决定了你思考、感受和体验生命的方式。
最重要的是，你吃的食物都是生命。其他生命形式放弃了它们自己的生命来维系你的生命。如果你在进食的时候，对所有这些放弃了自己的生命来供养你的生命的生灵满怀感激，那么食物在你的体内将以一种完全不同的方式运作。
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